Trong các hoạt động chăn nuôi bò sữa và thịt bò hiện đại, chất lượng của ngô ủ chua theo mùa quyết định trực tiếp đến năng suất của đàn, hiệu quả sử dụng thức ăn và lợi nhuận tổng thể của trang trại. Là thức ăn thô xanh có năng lượng cao, ngô ủ chua đóng vai trò là xương sống trong khẩu phần của động vật nhai lại trên toàn cầu, nhưng giá trị thực sự của nó chỉ xuất hiện khi thu hoạch phù hợp chính xác với độ trưởng thành của cây, độ ẩm và kiểu thời tiết theo mùa. Để đạt được cửa sổ hoàn hảo đó đòi hỏi cả độ chính xác về mặt nông học và sự hiểu biết sâu sắc về động lực học của quá trình ủ chua.
Ngô ủ chua theo mùa không chỉ đơn giản là ngô cắt nhỏ được bảo quản trong hầm hoặc túi. Nó đại diện cho một quá trình lên men được quản lý cẩn thận để biến toàn bộ cây ngô thành một loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon miệng. Thời điểm thu hoạch - thường phù hợp với thời điểm cuối mùa hè đến đầu mùa thu ở các vùng ôn đới - phải cân bằng độ chín của hạt, độ ẩm của thân cây và độ hóa gỗ. Bằng cách thu hoạch cây trồng ở mức tiêu hóa cao nhất, nông dân sẽ khóa được tinh bột, khả năng tiêu hóa chất xơ và đường hòa tan có thể bị mất đi nếu thu hoạch bị trì hoãn do mưa, sương giá hoặc tắc nghẽn thiết bị.
Yiman hiểu rằng không có hai mùa sinh trưởng nào giống hệt nhau. Sự thay đổi về nhiệt độ, lượng mưa, bức xạ mặt trời và sự lựa chọn giống lai đều ảnh hưởng đến thời gian cắt tối ưu. Vì lý do này, Yiman đã phát triển một phương pháp tiếp cận đầy đủ dịch vụ đối với ngô ủ chua theo mùa, bao gồm các đề xuất lai, kiểm tra độ ẩm theo thời gian thực, quy trình cắt chính xác, chiến lược ứng dụng chế phẩm và hướng dẫn nén. Mỗi chi tiết đều quan trọng, bởi vì chênh lệch giữa thức ăn ủ chua đặc biệt và thức ăn ủ chua trung bình thường giảm xuống còn vài giờ trong thời gian thu hoạch và một vài điểm phần trăm của hàm lượng chất khô.
Dòng sản phẩm ngô ủ chua theo mùa của chúng tôi bao gồm các sản phẩm nhưCung cấp quanh năm ngô ủ chua, Thu hoạch ngô ủ mùa thu, và những người khác.
Thuật ngữ “theo mùa” nhấn mạnh thực tế rằng sản xuất ngô ủ chua là hoạt động diễn ra mỗi năm một lần, tạo nền tảng dinh dưỡng cho cả năm cho ăn. Không giống như cỏ khô hoặc thức ăn ủ chua hạt nhỏ có thể cắt nhiều lần, thức ăn ủ chua ngô mang lại cơ hội thu hoạch duy nhất trên mỗi cánh đồng trong mỗi mùa. Nếu thu hoạch quá sớm, độ ẩm quá cao sẽ dẫn đến thất thoát, lên men clostridial và giảm sự lắng đọng tinh bột. Nếu thu hoạch quá muộn, chất khô vượt quá phạm vi lý tưởng, hạt trở nên cứng hơn và khó tiêu hóa hơn, đồng thời khả năng tiêu hóa chất xơ giảm mạnh. Khoảng thời gian quyết định theo mùa rất hẹp và hậu quả kéo dài hàng tháng trong cơ cấu lưu trữ.
Đối với hầu hết các vùng ôn đới, việc thu hoạch ngô ủ chua thường xảy ra khi chất khô của toàn cây đạt 32% đến 38%. Ở giai đoạn này, hạt đang ở khoảng một nửa đến ba phần tư dòng sữa, thân giữ đủ độ ẩm để nén tối ưu và lượng đường hỗ trợ quá trình lên men nhanh chóng, hiệu quả. Ngày chính xác thay đổi tùy theo ngày trồng, độ trưởng thành tương đối của giống lai và số ngày tăng trưởng tích lũy trong suốt mùa vụ. Nhóm nông học của Yiman hợp tác chặt chẽ với các nhà sản xuất để giám sát các cánh đồng hàng tuần từ giai đoạn bột muộn cho đến khi hình thành lớp màu đen, đảm bảo rằng máy gặt lăn vào thời điểm chính xác khi mật độ dinh dưỡng đạt đỉnh.